王羲之兰亭流觞
晋穆帝司马聃永和九年(公元353年)三月三日, 王羲之与当时名士41人集会于会稽山阴的兰亭,修祓禊 之礼,曲水流觞,饮酒赋诗,王羲之挥毫书写诗序,即著 名的《兰亭集序》。《晋书·王羲之传》:“会稽有佳山 水,名士多居之,谢安未仕时,亦居焉。孙绰、李充、许 询、支遁等皆以文义冠世,并筑室东土,与羲之同好,尝 与同志宴集于会稽山阴之兰亭,羲之自为之序,以申其志 。”
王羲之适逢酒酣,乘兴挥笔,意气飞扬,潇洒自如, 写下这绝代书法佳品。酒醒之后,“更书数十百本,终不 及之”。可见在酒的帮助下使他写出了后世书法家所难以 企求的艺术珍品,博得一代名君唐太宗的异常珍爱,推为 王书第一,死后又殉葬昭陵,可见其有振撼人心的艺术感 染力。
“兰亭流觞”后成为脍炙人口的酒典和风雅之事。
汉高祖醉斩白蛇
《史记·高祖本纪》记载:秦始皇末期,刘邦(汉高 祖)做亭长时,往郦山押送劳工,但在路上,劳工大多在 路上死亡,到了丰西泽中,将劳工放走,结果只有十来个 壮士愿意跟随刘邦。夜中,刘邦喝醉了酒,令一人前行, 前行者回报道,前面有一条大蛇阻挡在路上。请求让我们 回来。刘邦正在酒意朦胧之中,似乎什么也不怕,说:是 壮师的跟我来,怕什么!由是勇往直前,刘邦挥剑将挡路 的大白蛇斩为两段,路开通了,走了数里路,刘邦困了,倒头就睡着了。有一老妇人在蛇被杀死的地方哭,有人问 哭的原因,老妇人说,有人将我儿子杀死了,有人又问, 何以见得你儿子被杀?老妇人说,我的儿子,就是化成为 蛇的白帝子,因挡在路上被赤帝子所斩。后来有人将此事 告诉刘邦,刘邦听后暗自高兴,颇为自负。
竹林七贤
“竹林七贤”指的是晋代七位名士:阮籍、嵇康、山涛、 刘伶、阮咸、向秀和王戎。
他们放旷不羁,常于竹林下,酣歌纵酒。其中最为著名的 酒徒是刘伶。刘伶自谓:“天生刘伶,以酒为名,一饮一 斛,五斗解酲”;《酒谱》讲述刘伶经常随身带着一个酒 壶,乘着鹿车,一边走,一边饮酒,一人带着掘挖工具紧 随车后,什么时候死了,就地埋之。阮咸饮酒更是不顾廉 耻,他每次与宗人共饮,总是以大盆盛酒,不用酒杯,也 不用勺酒具,大家围坐在酒盆四周用手捧酒喝。猪群来饮 酒,不但不赶,阮咸还凑上去猪一齐饮酒。
刘伶曾写下《酒德颂》一首,大意是:自己行无踪,居无 室,幕天席地,纵意所如,不管是停下来还是行走,随时 都提着酒杯饮酒,惟酒是务,焉知其余。其它人怎么说, 自己一点都不在意。别人越要评说,自己反而更加要饮酒 ,喝醇了就睡,酲过来也是恍恍惚惚的,于无声处,就是 一个惊雷打下来,也听不见,面对泰山视而不见,不知天 气冷热,也不知世间利欲感情。
刘伶的这首诗,充分反映了晋代时期文人的心态,即由于 社会动荡不安,长期处于分裂状态,统治者对一些文人的 政治迫害,使文人不得不借酒浇愁,或以酒避祸,以酒后 狂言发泄对时政的不满。另据史料记载,魏文帝司马昭欲 为其子求婚于阮籍之女,阮籍借醉60天,使司马昭没有机 会开口,逐作罢。这些事在当时颇具有代表性,对后世影 响也非常大。
箪醪劳师
东周春秋时代,越王勾践被吴王夫差战败后,为 了实现“十年生聚,十年教训”的复国大略,下令鼓励人 民生育,并用酒作为生育的奖品:生丈夫,二壶酒,一犬 ;生女子,二壶酒,一豚”。越王勾践率兵伐吴,出师前 ,越中父老献美酒于勾践,勾践将酒倒在河的上流,与将 士一起迎流共饮,士卒士气大振,绍兴现在还有“投醪河 ”。
类似的历史故事如《酒谱》所载,战国时,秦穆公讨 伐晋国,来到河边,秦穆公打算犒劳将士,以鼓舞将士, 但酒醪却仅有一钟,有人说,即使只有一粒米,投入河中 酿酒,(也可使大家分享),于是秦穆公将这一钟酒倒入 河中,三军饮后都醉了。
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